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出展者情報★アレフ ふゆみずたんぼプロジェクト

Posted by fieldays12ksb on 18.2012 2012出展者情報
毎年フィールデイズにご参加いただいている『アレフ ふゆみずたんぼプロジェクト』さんです!

びっくりドンキーの『アレフ』さんは、恵庭市にある「えこりん村」で、
2006年から、『ふゆみずたんぼ』の考え方で、
農薬と化学肥料を使用せず、生きものの力でお米づくりを続けています。

ふゆみずたんぼ 田んぼ

また、年間を通じて田植えや稲刈りなどの「お米づくり」や「生きもの調査」などを
体験していただいています(9/15,16,22,23も稲刈りを実施中です!)。

ふゆみずたんぼ 稲刈り

人だけでなく、さまざまな生きものが田んぼを訪れてくれます。
特に、トンボはこれまでの7年間に25種類確認するなど、まさに「生きもの豊かな田んぼ」となっています。

ふゆみずたんぼ トンボ
写真はオオルリボシヤンマ

また、この「生きもの豊かな田んぼ」の考え方で、北海道の生産者が作ったお米を、
現在道内4店舗のびっくりドンキーで提供しています。
フィールデイズからのお帰りの際は、
ぜひ野幌のびっくりドンキーで「生きもの豊かな田んぼのお米」を味わってみてください!

ふゆみずたんぼ もみすり体験

そして、フィールデイズでのイチオシは、「黒米のもみすり体験」!
「えこりん村」の『ふゆみずたんぼ』でとれた黒米(きたのむらさき)をもみすりする簡単な体験です。
もみすりした黒米はご飯に混ぜて炊くと、甘味ともちもち感がアップしますよ!

ぜひご体験ください!!

『ふゆみずたんぼ』に関してはこちら→「ふゆみずたんぼって?」「ふゆみずたんぼブログ」

主催・協賛・後援・協力等 → click

主催:創地農業21
   当別町農村都市交流研究会
後援:当別町
   札幌市
   岩見沢市
   北海道
   ニュージーランド大使館
   札幌ニュージーランド協会
   国土交通省
   北海道開発局札幌開発建設部
   札幌広域圏組合
   ㈱環境保全サイエンス
   ㈱アレフ
   辻野グループ
   ファームエイジ㈱
協賛:㈱牧家
   大塚ふぁーむ
   ガイア動物病院
   ガイア農場
   大同生命保険㈱
   新昌建設㈱
   ジェイドクラフト㈱
   ㈱ゆあさ  札幌支店
   東海林商事㈱
   ㈲下段モータース
   ㈱高橋組
   鳥取大山山麓放牧研究会
協力:北海道和種馬保存協会
   酪農学園大学農業経済学科農村企画論研究室
   酪農学園大学生命環境学科生物多様性保全研究室
   北海道医療大学
   えこりん村㈱
   デリシャス㈱
   Hiroe DESIGN
   ケイエスビーデザインラボ  【順不同】

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